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いかなごの時期です
関西の春の名物「いかなごの釘煮」の時期がやってきました。
今年は昨年に比べて漁は順調のようで、キロあたりの単価が半分ぐらいになってます。

さっそく我が家も予約していたいかなごが手に入りましたので2キロほど炊きました。
いかなごの釘煮

まだ小さいのでやわらかいです。
いかなごの釘煮

写真撮ろうとしたら曇りました・・・でもおいしそうw早速いかなご丼にしてご飯ウマー!でいただきました。
さて、これから毎週のように釘煮を炊きます。そして方々に送りつけます(笑)
待っててね~、叔母様、従姉弟どの。今年もおいしいのがいきますよー!!
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テーマ : ひとりごとのようなもの
ジャンル : 日記

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春の珍味なのかな?
>ハネジロー様
こちらこそ丁寧な楽しいメールをありがとうございました。
ぜひとも次はお茶を飲みながらごゆっくり・・お話できればと思います。
>>いかなご
煮魚苦手な方は確かにこれは厳しいですよね。
元々は地方限定(それも地域限定・・・)だったのが、いつの間にならこんなにメジャーに(笑)
いまやSCだけじゃなく、郵便局や各宅配業者様までこの時期になると「いかなご送りませんか(^^)」ですからねぇw
少しすれば大きくなってくるので、味を変えながら作って行こうと思います。今回はしょうが味だったので、次は山椒かな?と楽しみです。

>Celica様
関西久々に恋しくなった??(笑)
女王陛下ご禁制だからね、ウンマーだよww
この時期にこっちに帰ってきたら、いかなご丼大盤振る舞いのセール中w
というか、タルトも含めて色々etc溜まってるよねー(^^;
もうそんな季節かー。
おいしそう&なつかしい。
こんばんは!

メール拝受いたしました!色々とありがとうございましたm(__)m

いかなご。もうそんなシーズンなんですねぇ・・・時間が経つのは早い(遠い目)
ウチは全く炊きません。なぜならオトンが好きではない=オカンも炊かない=炊いてるのを見たこと無い・・・と言う図式で育ちました(苦笑)
基本的に煮魚が嫌いなんですよね、ウチの親父。
なので大人になるまで「いかなご」なるものがあるのを知らなかったと言う(爆)
スーパーで、いかなご&でかいアルマイトの鍋とこれまたでかいタッパーを見ると春だなぁと思います(笑)
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プロフィール

AST

Author:AST
生息地:関西のIT業界の端っこに潜伏。
主成分:円谷特撮30%、ハムスター20%、人形15%、阪神15%、アニメ&漫画15%、時計5%、普通の人生0%

座右の銘は『”ウルトラ5つの誓い”をいつも心に』。
ハムスターを日々愛でながら特撮、マンガ、アニメ、人形、時計で「ヲタ」の道を突っ走る。阪神タイガースは人生の一部。
M78星雲光の国の「赤と銀の超人=ウルトラマン」シリーズ”愛”。円谷絶賛リスペクト。タロウ、80、メビウス特に応援中。

ブログの傾向:俳優集団D-BOYS&D☆DATEの”五十嵐隼士”君を全力で応援。当ブログで出演情報、TV、映画、舞台、イベント等の感想を更新中。

→この人もっと詳しくはこっち


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五十嵐隼士君Profile
IG_icon ★誕生日:1986年8月7日(しし座)
★血液型:O型
★身長/体重:176cm/60kg
★靴のサイズ:27.0cm
★通称:ラッシー、ラシ、IG、隼さん、隼士
★出身地:長野県北佐久郡軽井沢町
★略歴:元若手俳優集団D-BOYSのメンバー、第1回オーデション準グランプリ。2010年~2013年ユニット「D☆DATE」に参加。2013年11月30日をもって芸能界引退。
★代表作:「ウルトラマンメビウス(2006)」「花ざかりの君たちへ-イケメン♂パラダイス-(2007)」「ROOKIES(2008)」「任侠ヘルパー(2009)」「泣かないと決めた日(2010)」「パラダイス・キス(2011)」「聯合艦隊司令長官 山本五十六(2011)」「Answer ~警視庁検証捜査官(2012)」「D×TOWNシリーズ:スパイダーズなう(2012)」「そこをなんとか(2012)」等
★ラジオ:「和田正人と五十嵐隼士のオールナイトニッポン0(ZERO)※2013/03/25終了」「D-RADIO BOYS SUPER featuring D☆DATE」
★元ワタナベエンターテインメント所属
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D-BOYS(D☆DATE)の五十嵐隼士君の出演情報です。
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